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Avete voglia di fare cupcakes ma non sapete da dove iniziare? Le foto dei cupcakes sul web sono tutte invitanti ma mancano le ricette? Vi segnalo dunque questo sito meraviglioso, prendete nota: Ming makes cupcakes! Mingmakescupcakes propone 33 ricette diverse di cupcakes per tutti i gusti e per tutti i palati, al cioccolato, al limone, alla panna, al caffè... ecc. Nelle altre sezioni del sito ci sono anche alcune deliziose selezioni di cupcakes salati e di biscotti (cookies). Se non diversamente specificato, le ricette sono per circa 12 cupcakes, quelle con la panna (sour cream) per 10. Le ricette sono in inglese ma dalla pagina "Text form" potete selezionare i testi e trasferirli su un traduttore online.
Tenete comunque presente che gli ingredienti sono misurati in tazza, cucchiai e cucchiaini non in base al peso effettivo; ma per facilitarvi le cose, vi posto queste tabelle di conversione delle unità di misura e delle temperature del forno da gradi F a gradi C° che ho trovato su cibo360.it .
CONVERSIONE UNITA' DI MISURA DI VOLUME | ||
SISTEMA AMERICANO | RELAZIONE CON ALTRE UI | SISTEMA METRICO |
drop (goccia) | 1/76 teaspoon | 0,0649 millilitri |
teaspoon (cucchiaino) | 76 drops o 1/3 tablespoon | 4,9288 millilitri |
tablespoon (cucchiaio) | 3 teaspoons (cucchiaini) | 14,786 millilitri |
cup (tazza) | 16 tablespoons o 1/2 pint | 0,2366 litri |
pint (pinta) | 2 cups | 0,4732 litri |
quart | 4 cups o 2 pints | 0,9463 litri |
gallon (gallone) | 128 ounces o 8 pints | 3,7853 litri |
CONVERSIONE UNITA' DI MISURA DI PESO | ||
SISTEMA AMERICANO | RELAZIONE CON ALTRE UI | SISTEMA METRICO |
grain | 1/7000 pound (libbra) | 64,799 milligrammi |
dram | 1/16 ounce (oncia) | 1,7718 grammi |
ounce | 16 drams | 28,350 grammi |
pound | 16 ounces (once) | 453,6 grammi |
ton (short) | 2,000 pounds (libbre) | 907,18 kilogrammi |
ton (long) | 2,240 pounds (libbre) | 1016 kilogrammi |
Quando conosci questo... | ...moltiplica per... | ...per ottenere questo |
teaspoons (tsp) | 4,93 | millilitri |
tablespoons (tbsp o T) | 14,79 | millilitri |
fluid ounces (fl. oz.) | 29,57 | millilitri |
cups | 236,59 | millilitri |
cups | 0,236 | litri |
ounces | 28,35 | grammi |
TEMPERATURE DEL FORNO (gradi F / gradi C) |
250 gradi F = 120 gradi C 275 gradi F = 140 gradi C 300 gradi F = 150 gradi C 325 gradi F = 160 gradi C 350 gradi F = 180 gradi C 375 gradi F = 190 gradi C 400 gradi F = 200 gradi C 425 gradi F = 220 gradi C 450 gradi F = 230 gradi C 475 gradi F = 240 gradi C 500 gradi F = 260 gradi C |
Queste tabelle le trovate su
Un altro sito dove potete trovare utili consigli per la conversione delle unità di misura è il seguente:
Spero di avervi fatto cosa gradita segnalandovi il sito di Ming, in quanto a me, credo che mi cimenterò quanto prima! :-)
Non ci posso credere! Ero in cerca di una ricetta di cupcake allettante... GRANDEEEE
RispondiElimina:-) ti faranno comodo anche le tabelle di conversione delle unità di misura!
RispondiEliminaMa che idea geniale hai avuto a segnalarci questo sito oltremodo tattico? GRAZIE!!!!
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