lunedì 18 febbraio 2013

Ciambellone al cioccolato




Come vi avevo promesso, ecco la ricetta della ciambella al cioccolato che mi ha dato la mamma del mio alunno. Una vera bontà! Ne ho fatte tre di seguito perché finivano troppo presto e... le foto le ho scattate appena in tempo!

Ingredienti:
275 gr. di zucchero
2 uova
300 ml di latte
75 gr. di cacao amaro
200 gr. di farina
1/2 bicchiere di olio di semi
2 cucchiai di nutella o cioccolato fondente
1 bustina di lievito per dolci

Procedimento: 
montare a neve ferma gli albumi con un pizzico di sale. In un'altra ciotola mescolare 2 tuorli con lo zucchero, il latte, l'olio di semi, la farina, il cacao amaro, la nutella e infine il lievito. Aggiungere gli albumi montati mescolando dolcemente con una spatola dall'alto verso il basso.
Imburrare una teglia e infornare per 45 minuti a 180°.






11 commenti:

  1. Dev'essere buonissimo! Io intanto l'ho copiata! A breve la sperimenterò!
    Patrizia Belladonna

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  2. Fatto!!! Moooltoo buono (p.s: ho messo meno zucchero). Alessia

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  3. Grazie per la ricetta ho due gemelle e mi piace molto fare dolci da offrirgli a merenda. Almeno sappiamo quello che mangiano.

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    1. Prova anche l'altra del ciambellone bianco pubblicata più sotto. Non so dire quale sia la più buona!

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  4. Ciao Lucia,
    sono capitata quasi per caso nel tuo blog, ma ti seguo subito con piacere. Ho visto che anche tu segui kevin & amanda, uno di miei blog preferiti!

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    1. Ciao, Nata disordinata! Che bel nome che hai, mi sei già simpatica solo per questo! :-)Grazie, per aver accettato di seguirmi, ora ricambio la visita e vengo a trovarti! A presto!

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  5. Ciao! invitante questa ciambella!!! beh sono arrivata a te da kreattiva, mi sono aggiunta ai tuoi followers e se ti va passa a trovarmi, mi farebbe piacere. Complimenti per il tuo blog!

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  6. Ciao ! Arrivo qui da te dalla mega-lista di Kreattiva con l'iniziativa Fatti Conoscere ;-)
    Ma che fantastico ciambellone!! Certo, con la prova costume che si avvicina sarà una gara difficile...ciambellone al cioccolato o costume?!
    Intanto mi sono iscritta al tuo blog così ti seguo ;-)
    A presto, CK

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  7. Oh ma che meraviglia!!aggiunta subito! e la proverò prima o poi!

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    1. Dimenticavo che arrivo qui tramite l'iniziativa di kreattiva ;)

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  8. Tu mi ispiri! C'è un premio per te sul mio blog! http://blogacavolo.blogspot.it/2013/03/very-inspiring-blogger-awards-un-premio.html

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